Вакуум-варильна машина Sirman - Minneapolis Softcooker LIGHT

Характеристики:

Тип: занурювальний варильний апарат
Температура,^оС:  +90
Робочий об’єм, л: до 20
Габарити (ДхШхВ), мм: 95х154х419
Потужність, кВт: 1,2
Напруга, В: 230
Вага брутто/нетто, кг: 5,5/4,5
Дистриб'ютор: Sirman SPA
Країна реєстрації бренда: Італія
Країна виробник: Китай

Опис:

Машина Softcooker призначена для варіння продуктів, які упаковані під вакуумом у спеціальні пакети, занурені у воду із контрольованою температурою (технологія Sous-Vide – приготування продуктів у вакуумі). Приготування продукту у спеціальній вакуумній упаковці при 100% вологості та температурі до 100^оС дає можливість максимально зберегти всі органолептичні властивості та колір продукту. Мінімальна кількість спецій забезпечує максимальне посилення смаку та кольору.

Особливості:

- Простий та інтуїтивно зрозумілий, ідеальний для початкового підходу до приготування їжі у вакуумі

- Легкий для читання світлодіодний дисплей

- Швидке встановлення часу та температури

- Циркуляція через моторизований вентилятор

- Ідеально до 20 л води